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ラヴィス クラシック ピノ・ノワール2024
¥3,091
《ブドウ品種》ピノ・ノワール(=ピノ・ネロ) 《タイプ》ミディアム 《アルコール度数》 《産地》イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 《生産者》ラヴィス 標高550m、西-南向き。ラヴィス村特有の、世界遺産「ドロミテ山塊」の語源「ドロマイト(苦灰岩)」や「斑岩」を含む、石灰岩土壌のピノ・ノワール(=ピノ・ネロ)。ステンレスタンク発酵。フランス産の木樽で5-6ヶ月熟成。独自で開発した窒素還元環境醸造システムを使用し、SO2を70%カット(EU規制)。ジェームス・サックリング 90点、ワイン・アドヴォケイト 88点。ピノ・ネロ。 ※領収証が必要な方はお手数ですが備考欄にご記載ください。 ※発送に使うダンボール箱は再利用品になります。予めご了承ください。
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ピノ・ノワール 【2022】
¥3,476
【生産者のスタイルを実感いただけるピノ・ノワール】 淡い色調とふんわりとした果実。柔らかな酸が果実を綺麗に覆っている味わいは、飲んでいて安心感を覚えます。 【ワイン詳細】 収穫後に全体の約10%の枝残し除梗。発酵期間は12℃で約2週間。その後、古樽で約9カ月熟成。このドメーヌの造るスタンダードキュヴェのピノ・ノワール。 【生産者:ドメーヌ・ギィ・シモン】 ドメーヌ・ギィ・シモンはオート・コート・ド・ニュイの南側にあるマレ・レ・フュセ村(Marey-l?s-Fussey)の生産者です。現在は10代目のディディエ氏と妹ミュリエル氏がドメーヌを取り仕切っています。「自分のようにオート・コート・ド・ニュイの畑のみを所有する生産者って珍しいよね」とディディエ氏。父から譲り受けた畑は当初11ha。一方でこのエリアではクレーム・ド・カシスの生産が盛んで、このドメーヌもカシスの畑を4ha程所有していたが4年前にその畑を売り、さらにオート・コート・ド・ニュイの畑を購入。現在ではオート・コート・ド・ニュイの畑を24haを所有しています。収穫した葡萄の半分はブルゴーニュのネゴシアンに桶売りし、残りの半分は自社詰めワインとしています。ワインは赤も白も樽熟成して瓶詰め。「コート・ド・ニュイのワインは密度がありながらもエレガント。そういった指標的なワイン造りを目指している」とディディエ氏。ドメーヌで直接販売をしている他、フランス国内を中心に販売をしています。 《 品目 》果実酒 《生産者》ドメーヌ・ギィ・シモン・エ・フィス 《 タイプ 》赤ワイン・ミディアムボディ 《ブドウ品種》ピノ・ノワール 100% 《 内容量 》750ml 《 国 》フランス/ブルゴーニュ ※領収証が必要な方はお手数ですが備考欄にご記載ください。 ※発送に使うダンボール箱は再利用品になります。予めご了承ください。
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ファンティーニ ノヴェッロ テッレ ディ キエティ 【2025】
¥2,552
※こちらの商品は【2025年ヴィンテージ・船便】になります。 サラミや若くてスパイシーなチーズなどに非常に良く合います。 また、キノコを使ったシンプルな料理や、甘酸っぱいソースを使った軽めのお肉料理にも良く合います。イタリアでは伝統的に栗とノヴェッロを合わせます。 新酒ならではのフレッシュさと、ファンティーニが造り出す力強い果実味が味わえるのがこのノヴェッロの魅力です。イタリアトップ生産者のノヴェッロを是非お楽しみ下さい。 ファルネーゼは、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」で、これまでに9回、最優秀生産者に選出されています。 《 品目 》果実酒 《生産者》ファンティーニ 《 タイプ 》赤ワイン・ミディアムボディ 《ブドウ品種》サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ 《 内容量 》750ml 《 国 》イタリア ※領収証が必要な方はお手数ですが備考欄にご記載ください。 ※発送に使うダンボール箱は再利用品になります。予めご了承ください。
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【ケース単位】ヴィノ・デ・ミサ 赤(ミサワイン赤)
¥17,160
こちらはケース単位のご注文ページです。 1ケース(12本)ご注文したい場合は【数量:1】でご注文ください。(※別でバラ単位の商品ページもございます) ※在庫本数より多い本数をご希望の場合は、お手数ですが、ご購入前にメニューの【contact】からご連絡くださいませ。(BASEの仕様でお支払い方法がクレジットカード・Amazon Pay決済以外の場合ですと本数の変更が出来ないようになっております。ご注意ください。) ヨーロッパでは古くから知られている、教皇庁御用達ワイン。 「ヴィノデミサ」は1888年、ローマ教皇レオ13世のときに催されたバチカン博覧会で金賞を受けました。また1907年ピオ10世よりローマ教皇庁御用達の指定を受け、その後歴代の教皇、ベネディクト15世、ピオ11世、ピオ12世、ヨハネ23世と引き続きローマ教皇庁御用達のミサワインという栄誉を賜っております。さらにローマ教皇の紋章である三王冠と天国の鍵をラベルに使用することも許されたワインです。 100年以上も前から、五大陸のカトリック教会や修道院でミサ用ワインとして使われているこのワインを皆様もぜひご愛飲ください。 ヴィノデミサ赤は、グルナッシュ種とカリニャン種のブドウを原料とした純粋で甘口のワインです。 《 品目 》甘味果実酒 《 タイプ 》赤・甘口 《 内容量 》720ml 《 国 》スペイン 《アルコール度数》15% ※領収証が必要な方はお手数ですが備考欄にご記載ください。 ※発送に使うダンボール箱は再利用品になります。予めご了承ください。
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【バラ単位】ヴィノ・デ・ミサ 赤(ミサワイン赤)
¥1,430
こちらは11本までのバラ単位のご注文ページです。 (※別で1ケース単位の商品ページもございます) ※在庫本数より多い本数をご希望の場合は、お手数ですが、ご購入前にメニューの【contact】からご連絡くださいませ。(BASEの仕様でお支払い方法がクレジットカード・Amazon Pay決済以外の場合ですと本数の変更が出来ないようになっております。ご注意ください。) ヨーロッパでは古くから知られている、教皇庁御用達ワイン。 「ヴィノデミサ」は1888年、ローマ教皇レオ13世のときに催されたバチカン博覧会で金賞を受けました。また1907年ピオ10世よりローマ教皇庁御用達の指定を受け、その後歴代の教皇、ベネディクト15世、ピオ11世、ピオ12世、ヨハネ23世と引き続きローマ教皇庁御用達のミサワインという栄誉を賜っております。さらにローマ教皇の紋章である三王冠と天国の鍵をラベルに使用することも許されたワインです。 100年以上も前から、五大陸のカトリック教会や修道院でミサ用ワインとして使われているこのワインを皆様もぜひご愛飲ください。 ヴィノデミサ赤は、グルナッシュ種とカリニャン種のブドウを原料とした純粋で甘口のワインです。 《 品目 》甘味果実酒 《 タイプ 》赤・甘口 《 内容量 》720ml 《 国 》スペイン 《アルコール度数》15% ※領収証が必要な方はお手数ですが備考欄にご記載ください。 ※発送に使うダンボール箱は再利用品になります。予めご了承ください。
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